Өнім мукополисахаридтерге бай.Басқа макромолекулярлық коллагенмен салыстырғанда тауық коллагенінің II типі адам ағзасының қорытылуына, сіңірілуіне және қолданылуына оңай және сүйек сапасын арттыруға және остеопорозды жақсартуға көмектеседі.